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第二十章三章 首茶

刘雨琦仿佛看穿了夏邺的心思,抿嘴偷笑,说道:“大哥,这一套白瓷壶,小弟可是花了不少功夫找人专门定制的。大哥既然将那么珍贵的梅花紫砂壶赠与小弟,小弟怎么也要回份礼啊。这套白瓷壶就赠与大哥了。”

夏邺一听,眉眼笑开,也不客气的说道:“艾兄弟可真是客气了,知我者,艾兄弟也!”

他又看了看这套白玉般光洁的瓷器,疑惑道:“不过,这样的一套瓷茶壶,可是要如何来泡制这茉莉花茶呢?”

刘雨琦笑着示意夏邺看自己的示范。

她打开竹筒,将里边专门制好的茉莉花茶叶用木勺从竹筒中舀出放入到白瓷壶中的过滤器中,用伙计送来的铜壶倒入热水。

一股子浓郁的茉莉花香四散开来,就算是在门外来回走动招呼客人的小伙计们也都闻着这香气而驻足猜想。

甚至有些鼻子灵敏的茶客闻得香气抓住一个伙计问道:“小二,这是什么香气,有点像茉莉花香,又有点其他的香气,可是你们新制的茶?”

小伙计笑呵呵的回答道:“这位客官,您的鼻子可真够灵的,这么远都能闻着。”

“可不是,我家里的那婆子可说我的鼻子比狗还灵。”茶客得意的说道,后来想想自己怎么把自己和狗比了,忙又将话题转过来,问道,“你别打岔,快说说,到底是个什么新茶?”

“是不是新茶,小的不太清楚,不过这确实是咱新东家所制的茶,听说这茶叶只有咱这有卖,别无二家。”店小二扬起下颌,颇为得意的说道。

茶客闻言。眼睛转了一圈,笑道:“怎么,这茶馆要换东家了?”

小伙计看着茶客问的问题有些多了。便打着哈哈说道:“这……这小的也不太清楚,客官若是喜欢。只等着就是了,是新茶还是新东家到时候不就知道了。您还要添些茶水吗?”

茶客看到小伙计不愿深究,笑着点了点头。

小伙计添了茶水后,走开忙着招呼其他人去了。

茶客端起刚刚添置的茶水,细细喝了两口,可眼睛不时的往楼上瞅着。

夏邺盯着亮白通透的白瓷壶里,几朵白­嫩­的小茉莉花漂浮在清澈黄亮的汤­色­中。犹如正在戏水的两个冰清玉洁的玉女般清丽。

在福州一代固有以茶交友之风气,因此这里爱茶懂茶之人从不缺乏,可就算是再好的茶馆再好的茶叶或者再好的水,也没有哪家泡制的茶水是清澈见底的。多多少少都带着些茶叶的残渣,但这些就算吃了也是茶的一部分,所以未有人在意这些,也一直以来以为茶叶也就这样的。

这艾兄第是如何做到的?

这恐怕连茶道大会上都未曾见过有哪位茶商有做到过此等程度的。

夏邺望着清澈的亮黄茶汤,满眼的惊讶之­色­。不说这香气扑鼻诱人,光这几朵小花朵漂浮其中,汤­色­清澈的甚至他都能看到汤中叶子上的纹理。

刘雨琦仿佛没有察觉到夏邺的面­色­变化,仍旧低头继续手上的动作。

她从冬儿手中取过一小罐瓦罐,打开木塞。一股淡淡的香甜之气冒出。她从中用木勺舀出少许金黄粘稠之物,添入通透亮白的茶杯之中,而后端起瓷白茶壶将想起扑鼻的茉莉花茶倒入茶杯中。

夏邺看着刘雨琦的每一个动作,虽然心中百般疑问,但是目前最让他迫切的莫过马上能够尝上那么一口。

直到刘雨琦倒完放下茶壶,做出请姿的时候,夏邺才迫不及待的端起茶杯,放入鼻尖轻嗅。

香甜诱人,­色­泽亮黄通透。

浅尝几口,口齿留香,香甜之气絮绕鼻间久久未曾散去。

以往吃的茶多多少少都带些苦涩味,略差些的茶,那涩味便会重些。

苦味仿佛已经是茶的一种标志,但凡是茶,这苦味便是离不了的,从来没有人想过做其他口味的茶。

自古以来,不管是红茶绿茶,或是陈茶或是鲜茶,还真没有人试过用花制茶,而且还是甜味的茶,这恐怕连福州的茶会会长都未必尝过吧。

“好茶!这等好茶,夏某可从未品尝过。此茶可当得了新茶馆开张的首茶,必定会大卖。”夏邺眼睛亮亮微微有些激动的说道,又有些疑惑,“可是为何这茉莉花茶会如此香甜?是用了什么不一样的水的缘故吗?”

“扑哧……”冬儿忍不住掩嘴笑出了声。

夏邺也不恼怒,转头问冬儿:“何以好笑?”

“奴才失礼,公子有所不知,其实这茉莉花本就想起扑鼻,只是我们公子在制作过程中可是费了不少心思的,经过了公子说的‘三窨一提,五窨一提,七窨一提’之后,多次窨制晾­干­,才得以制成如今的茉莉花茶叶。至于公子您所说的这个甜味嘛,靠的便是这个金灿灿晶莹剔透的蜂蜜了。”冬儿被刘雨琦一瞪,觉得自己却有些失礼,吐了吐舌头,仔细跟夏邺解说以示刚才失礼的歉意。

“蜂蜜?”夏邺没有丝毫在意刚才冬儿的失礼,只对他所提到的“蜂蜜”甚是兴致勃勃。

“就是这个,大哥。”刘雨琦打开小瓦罐,用木勺舀出一小勺说道。

“这蜂蜜是何物?”夏邺不解。

“此乃蜜蜂所制,即蜜蜂每日从百花之中采集了花蜜搬于蜂窝之中,收藏一处,日复一日,千只万只蜜蜂需要采集花蜜半年才得这么一小罐的蜂蜜出来。只需舀上那么一丁点,整杯茶水都会变得香甜润喉,还有美容养颜之功效哦,女子喝是最好了。”刘雨琦说道。

“哈哈,真是惭愧,为兄要涨你好些岁数,却不及你的眼界之广,学识之深,真是惭愧不已,艾兄第的学识让夏某佩服的五体投地。”夏邺笑着摆摆手说道。

“大哥过谦了,小弟不过是跟着家母东奔西走,见的事物多了些而已,所谓是读万卷书不如行万里路。”刘雨琦含笑谦虚道。

“好!好一句读万卷书不如行万里路。没想到艾兄弟小小年纪就有这番认知,佩服佩服,为兄以茶代酒敬你一杯。”夏邺自己斟满茶杯,举起说道。

天­色­渐渐暗淡,马车停靠在艾府门口,驾车的婉月下车放下脚蹬,刘雨琦下车,小五敲了敲门,看门的小厮看是自家主子回来了,忙拉开了门。

刘雨琦几人步行进府,冬儿捧着一个小瓦罐紧跟其后。

府门合上,小厮出门拉着马车从后门走去。

门前再一次安静下来,没有一丝人烟声响。

一道黑影缩在不远处的巷子口,望了望那宅院的门匾,低低念了一声“艾府”,黑影冷哼一声,消失在巷子里的黑暗之中。

刘雨琦吩咐人备了热水,舒舒服服的泡了热水澡,换了一身定制的家居服。

冬儿端上了一壶安眠的茶水进来,可是面上的表情却是一脸的不高兴。

“怎么了,回来的路上就见着你拉着这么一张脸,好好的一个清秀的姑娘,硬是被你弄得像个老太婆似的,可别以后嫁不出去,让我养你一辈子啊。”刘雨琦喝了一口茶水,通体舒畅极了。

“扑哧……小姐!就你总是取笑冬儿。”冬儿被刘雨琦逗得破愁为笑,“冬儿只是觉得那夏公子也真是脸皮厚,明知道这蜂蜜最是难取难制的,居然生生用刮走了一大半,居然还拿他所说的好友那个叫什么来着的……”冬儿皱眉想要想起当时夏邺说是要给谁尝尝鲜。

“唐公子。”刘雨琦笑着提醒道。

“对,对,说是给那什么唐公子尝尝鲜,你瞧他吃了茶又拿了整整一桶的茉莉花茶后,那眼睛紧紧的盯着您的蜂蜜的眼神,想来这也不过是他找来掩盖自己嘴馋的借口罢了。”冬儿不服道。

“那又如何?人家肯如此低价转让我们茶馆,这等情义已属不易,且夏大哥那等重情义之人,可不会拿朋友当挡箭牌的。想必真的是有个唐公子好友也是喜茶的。以后这等猜忌贬低大哥的话语,可不许再说了。”刘雨琦正­色­道。

冬儿咬了下嘴­唇­,低头应是。

“小姐。”婉月敲门说道。

“进来吧。”刘羽琦说道。

婉月进门,开口说道:“小金回来了。”

“小金回来了?许久未见了,奴婢想念的紧,奴婢去给它喂食去。”冬儿知道婉月下面是有事要向刘雨琦汇报,便找个理由退出了屋子。

“可是有消息了?”刘雨琦闻言,面露喜­色­,问道。

自六年前离开洛阳后,刘雨琦身边一直带着那只金冠鹃隼,一路走来她都会让它认一个地方,并且还会买一些可靠的仆人留在当地,打探那人的消息,也是因为如此才路上费了不少时间,又花费了一大半的身家。

婉月点点头,从袖中取出一张小纸条。

刘雨琦接过,打开,纸上只有几个字“叶离洛阳,往福州至。”

叶大哥要来福州?他来这里做什么?

自从离开洛阳后,她们可是再也没有和叶公子有过联络了,这会儿他怎么想到来福州了?

第二十第四章 开业

噼里啪啦的爆竹声响起,原本正在街道两旁搭着摊位的小摊贩们被这爆竹声吸引过来,几人交头接耳的说道着。

秋末冬初的立冬时节,虽然气温上还不是很寒冷,这会儿就是穿着秋衫加件袍子也不甚觉得寒冷。也因此,街道上的行人来来往往的也是不少,随着爆竹声也吸引了不少观看的人来,其中也有一个衣衫褴褛皮肤黝黑的老者穿Сhā在人群中走动。

他抬起头看到面前牌匾,上面苍劲有力的赫然写着“玉琪茶楼”四个大字。

“敢问小哥,这是为何事放爆竹?”老者笑着询问旁边的一个年轻的小贩。

“你不知道?”小贩颇有些惊讶的问道。

老者依旧笑着,他摇了摇头。

小贩打量了下老者的衣着陈旧的连衣服的颜­色­都看不出来,想必也是很少经过这一带的,而他却在这条街上摆着个馒头摊位,这里的店铺发生了什么事他要比那些路人们清楚些的。

“你肯定不常在这边走动,这儿啊,是要开茶楼了。”小贩说道。

“老朽知道是开茶楼,上面写着呢。”老者点点头,笑呵呵的说道。

“呦,看你这穿得这般潦倒,没想到还识字啊。可你知道这原来也是个茶馆。”小贩说道。

“老朽知道。”老者再次点头,说道。

“你知道?你知道你还问我?”小贩见自己知道的信息,这老头儿居然都知道,顿时有些恼羞成怒道。

“这位小哥莫生气,只是老朽不明白,这不过才没有多久,为何这茶馆换了个名字了?”老者作揖道歉,笑问道。

“这你就问对人了。这事儿还真没有人比我更清楚的了。”小贩见老头儿的态度很是诚恳,便颇有些得意的卖弄起来,“这儿啊。原来叫德正茶馆,东家是谁我们不知道。但是知道这里卖的茶味道与别家倒是有些不同,还请了说书先生每日说书,生意倒是还不错,就是这儿啊,风水不好。”说到后面,小贩还特意压低了些声音。

“风水不好?”老者疑惑道。

小贩点点头,继续说道:“要不是风水不好。怎么会一波三折的。先是泼皮闹事,被一个小公子给制服了,听说把店里的东西砸坏了不少呢。后来又有个老人家吃了店里的茶就昏倒了,虽然后来也是被一个小公子给唤醒了。说只是睡着了。可这话谁信啊,自那之后,来这吃茶的人便就少了。”

老者点点头,一脸认真的听着。

小贩看到老者听得认真,说的更起劲起来。

“两个多月前。这茶馆就易了主了,这两个月来,都没有做生意,每日都是匠人们进进出出的忙活着,也不知道里边弄成什么样了。”小贩说着还踮起脚往里边瞧瞧。里边究竟弄成什么样,其他他也不知道。

忽的小贩又转过投来,附在老者耳边,低声说道:“不过我听说,这茶楼新来的东家是个很年轻的小公子,而且今日可是要上首茶的,那首茶可是前所未见,闻所未闻的。”

“此话当真?”老者眼睛一亮,问道。

“那还能有假,我可是听那茶馆的小伙计说的,虽说是换了个东家,但是这里边的掌柜的还有伙计们可都是没有换的,我在这条街上也待了不少时日的,多少跟那些伙计们还是有些交情的,真到不能再真的消息了。”小贩看到老者如此询问,有些不高兴的说道。

“小哥莫急,老朽只是听到有新茶可以吃到,心情激动了些。”老者笑呵呵的再次作揖道歉道。

“就你?”旁边另一个摊贩站在他们两人旁边,多少也听到一些,他上下打量了一番老者,颇有些不屑的说道。

“怎么?”老者含笑问道。

“你知道这首茶是什么茶吗?”那个摊贩问老者。

老者摇头。

“我可听说了,听说是用一种花制的茶。”那个摊贩仰起头,斜睨老者一眼,洋洋自得的说道。

茶馆开张所用的首茶可是要用来收敛人气,为茶馆打下头阵的好器械,若能打听到一家茶馆开张所用的首茶的消息,确实是是一件不易的事。

“用花制的茶?”老者皱起眉头,再次抬起头来看向那牌匾。

还是这个地方,还是这家茶馆,虽然换了主子,但人还是那些人,卖的还是茶。

他的耳边回响起当初清醒过来,那掌柜的说的话,“老先生,这壶茶不是我们店中之物,乃是刚才的公子的。本茶馆里无此茶可售。”

无此茶可售,怎么如今又卖起了花茶,会不会还是当日的那茶呢?

为了能够找到那茶,他后来再次尝遍了整个福州的茶馆茶楼,都没有找到有一家做过那样的茶,绕了一圈又绕到了这里,今日居然说开馆的首茶就是花茶。

这是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫。

若是当日的那花茶,他可要好好的品尝品尝。

“是呀,这可是从未有过的,难怪今日这般热闹,像这等茶要吃上的话,怕是老人家你连沾沾那水的味道的银钱都没有吧。”摊贩嬉笑着说道。

“那可不一定。”老者眯眼看着正在走出来的笑容可掬的朱掌柜。

爆竹声消停下来,朱掌柜站出门外,对在场的众人拱手,高声说道:“诸位乡亲,我们玉琪茶楼今日开张,以前这里是德正茶馆,多日以来颇受乡亲们的光顾,为表感激之情,今日我们东家说了,首茶免费供大家品尝,只限今日。”

朱掌柜话音落下,一阵叫好鼓掌声响起。

老者捻起胡须,笑着点了点头,自言自语道:“这新来的东家,倒是懂些经商之道。”

“老人家,你倒是好运气,今日这东家可真是大方了,从未见过哪家茶馆将首茶免费的,这东家大手笔啊,走,咱进去尝尝这闻所未闻,见所未见的花茶去。”刚开始为老者解说的摊贩激动的说道。

老者点点头,笑呵呵的跟着摊贩们进了茶馆,好在他们进来的早,在角落处寻着一个位置坐下,很快整个茶楼除了二楼的雅间是留给贵宾之外,楼下已经挤满了茶客。

他们的座位也是很奇怪,从门外进入茶楼是沿着一条打造出来的道路走来,两边其实是不可以随意走动的。

两边是用木板搭建出比地面要高出三尺左右的阶梯,而在案几处,底部是掏空的,案几也是固定在木板上的。

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