霍兰德的话令柯格尔在心中再次暗自点头，这个人果然是他需要的人才，这些日子以来已经在相当程度上证明了他的才­干­和学识，更重要的是他具备长远的战略眼光，这是难能可贵的。

柯格尔再次打量着霍兰德，这个老人的来历一定不像他自己说得那么简单，他的学识不但渊博，而且明显富有实­干­­精­神，柯格尔相信一个只会纸上谈兵的老学究是根本不可能清楚怎么种地的。不过，关于这件事情柯格尔也不打算追问，他相信等到时机成熟了霍兰德自然会主动讲的。

“不错，”柯格尔赞同道，“休耕轮作可以缓解土地的退化问题，保持肥力，至于经济作物么……嗯，先生觉得可以种些什么呢？”

霍兰德有些愕然，他搞不明白眼前这个人到底懂不懂农业，说他懂吧，他连十万亩地能种多少粮食都搞不清，说他不懂吧，连土地退化这种概念他都明白。不过这种事情也没啥好琢磨的，霍兰德还是认认真真回答柯格尔的问题，“就目前来说，稀罕的东西我们肯定也种不起，不过我认为可以推行亚麻、棉花和甘蔗。”

见柯格尔沉吟不语，霍兰德又补充道：“这三种作物都很常见，种子应该可以弄到手，而且前两者加工出来的麻布和棉布将极大缓解我们的布匹短缺问题，至于甘蔗，生产出来的红糖可以自用，也可以交易……”

柯格尔本来听得频频点头，闻言却愣了一下，打断道：“红糖？白糖不是更好么？”

“白糖？”这次轮到霍兰德发愣了，“请问什么是白糖，老朽只知道红糖。”

“这个……难道没有白糖么？”柯格尔奇道。

“老朽实在不明白什么是白糖，族长大人可以拿点来给我看看么？”霍兰德说，“据我所知，大陆上所有人吃的都是红糖。”

“原来如此……”柯格尔顿时陷入了沉思，看来这个世界的工艺还仅仅停留在制取红糖的阶段，这本来没有什么大不了的，但柯格尔依稀知道既然制取了红糖，那离白糖其实很近了，这其中的提纯工艺难度其实一点也不大，只是没人去尝试罢了。

这是否意味着某种契机呢？白糖的成本比红糖高不了多少，但在口感和­色­泽上有很大的优势，只要看看二十一世纪的地球上是以什么为主流就该明白了。

或许真的是个机会，但柯格尔打算暂时把这个想法先放一放，反正就算真的要实施，现在的时机还太早。

“别提白糖了，就红糖吧，”柯格尔说道，“你继续说。”

“是，”虽然对柯格尔没头没脑的话很不解，但霍兰德还是继续说下去，“糖是重要的调味品，正如我刚才所说，我们可以自用，也可以用于交易，如果我们要发展壮大的话，肯定不可能什么都自产自销，归根究底还是要交易。”