还好意思说呢!
  老太太懒得搭理他,给自己夹了一块东坡肉。
  东坡肉被切得方方正正的,肥肉部分软烂的如同果冻一样。
  老太太最开始没个准备,并不知道是这样的情况。
  结果筷子一夹,差点儿把肥肉的地方夹碎了。
  老太太一看,连忙把勺子也用上。
  一手勺子,一手筷子,把东坡肉夹到了自己的碗里。
  搁在米饭上,东坡肉的酱汁便渗入进米粒中。
  老太太将捆在东坡肉上的绳子解开。
  因叶绯系的是个活结,所以很容易就解开了。
  这次有了经验,老太太就用勺子在东坡肉上挖了一块。
  上面肥肉早就被煮的几乎要化掉。
  勺子在上面拍一下,上面的五花肉还duangduang的颤。
  五花肉被炖煮的晶莹剔透,一碰就要化的样子。
  五花肉下面是瘦肉。
  可也因为小火慢炖着,上层五花肉的油脂和佐料的汤汁都缓慢的流入瘦肉中。
  瘦肉也被炖煮的软烂。
  只是普通的磁勺儿,勺子边缘并不怎么风力,比较圆润,但依旧很是顺滑又容易的将东坡肉切开。
  在勺子中,老太太还能看到东坡肉的肥肉部分随着她端起勺子的动作在颤。
  老太太把东坡肉塞进嘴中。
  肥肉的部分立即便如果冻一般的在口腔中滑开。
  瘦肉的部分软烂多汁,与余下的一点儿肥肉混合在一起,口感十分的嫩滑,层次多样。
  浓郁的酱汁微甜中还带着点儿辣味儿,又带着酒香。
  剩下的半块,老太太又拌着米饭一起吃。
  酱香浓郁,米饭又粒粒分明有嚼劲儿。
  “这东坡肉太下饭了,我不用吃别的,光吃这个就饱了。”老太太说道。
  可惜叶绯做的不多,也就是一人一块的量。
  叶绯一看老太太的眼神,就知道她在遗憾什么。
  叶绯便笑着说:“奶奶,就算这个好吃,也不能多吃啊。吃一块就好了。”
  尤其是老人家,不能吃多这种高脂肪,高胆固醇的食物。
  就偶尔解解馋就好了。
  为了避免二老馋,叶绯才特意只做了每人一块的分量。
  不过确实,就算好吃,吃的多了也会腻。
  再说,还有那么多别的菜呢。
  老太太只好舔了舔留在嘴上的汤汁,意犹未尽。
  “那过段时间,你再做一回啊。”老太太说道,“叫我解解馋。”
  “好。”叶绯爽快的答应下来。
  老爷子冷笑一声:“瞧你这没出息的样儿!”
  像没吃过好东西似的。
  老太太“哼”了一声,说:“有本事到时候你别吃。”
  “我不,我就要吃。”老爷子表示美食当前,打脸什么的无所谓。
  赵顾深又拿了刀来,把鸡切开。
  第一刀就从鸡腹切入。
  当鸡腹被切开的那一刻,顿时果香四溢。
  原本被鸡腹包裹着,果香都被隔绝在了鸡腹中。
  所能闻到的只有烤鸡的焦香味道,以及铺在烤鸡下面与四周的蔬菜清香。
  但现在鸡腹切开,被烤的软烂的苹果全都溢了出来。
  同时被带出来的还有被烤出了糖浆的果汁,混合着鸡肉被烤出的肉汁。
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