中间有什么瑕疵，难免会有人忍不住出口挑刺儿。

  这样一来，越发影响水平的发挥。

  这就像是个循环，越是发挥不好，人家越有话说，越有刺挑，就越是发挥不好。

  这么循环往复，岂不就越来越糟。

  “那现在就开始？”叶绯又问。

  已经上课了，刘正金就点头：“现在就开始吧。”

  叶绯并不着急，先去冷柜那儿看了一圈。

  看有什么食材，再根据现有的食材进行料理。

  叶绯来到冷柜前一看，心道果然是长平学院，合该如此突出，鹤立鸡群，成为华国最好的厨艺学府不说，更是世界四大料理学院之一。

  单单是这些食材，别说一般的厨艺学院了，就连一般的餐厅都未必这样齐全。

  这还只是简单的料理课上备用的食材。

  叶绯现在已经等不及想去自习室看看，那边儿的食材储备室，都会常备着什么样的食材。

  叶绯之所以会有这样的感叹，无他，只是因为她竟然还在这儿看见了金华火腿。

  现在看什么影视剧，又或是一切人的炫耀，大都拿出什么西班牙火腿，意大利帕尔玛火腿。

  却不知，我国的金华火腿，与前两者并成为世界三大火腿，并不亚于那些国外有名的火腿。

  金华火腿，选用的是“两头乌”的猪品种。

  这种品种的猪产量很少，中间白，两头黑，所以叫两头乌，又有“熊猫猪”之称。

  这种猪是放养型的，非一般的饲养方法。

  而且选取的后腿皮薄骨细。

  叶绯很是惊喜，没想到在这寻常的课堂里，都能发现这严格火腿。

  这儿似乎比厨艺大赛的东西还要齐全。

  不知道是不是因为有火腿的缘故。

  工具架上，连铡刀都有。

  叶绯没忙着选其他的食材。

  刚刚看了一圈，都有些什么她已心中有数。

  反正不限制来取用的次数，叶绯便一样一样的慢慢来。

  她先把火腿和铡刀搬了来。

  众人一看，她竟然一上来就摆开了这么大的架势。

  这火腿可是上等食材，因食材本身就是上乘，再加上制作工序麻烦，时间也长。

  这一条火腿，可不便宜。

  这样的食材，随便做做都好吃。

  叶绯是打算取巧了？

  刘正金一直盯着叶绯的动作。

  见她一上来就选用了火腿，不禁有些失望。

  他倒不是心疼这点儿火腿钱。

  只是他觉得，既然是来学习的，那就要做到最常用，最简单的食材，来尽可能的做出发挥到极致的美味。

  难道日常在餐厅里准备料理，还能每道料理都这样用料昂贵？

  这样的话，餐厅的定位与价格也要抬高。

  都这样做，有钱人是能去吃，那普通人是不是就没地方去了？

  这种无形中把客人拒之门外的行为，刘正金一向是十分不喜的。