林旭盛了大半碗烩菜,就着米饭吃了起来。
  这烩菜做得真不错,粉条外面裹满油脂,口感爽滑,肉片煸出了油脂,吃起来香而不腻,而豆腐干,则已经吸饱了汤汁,吃起来汁水丰盈,香软可口。
  至于卷心菜芹菜胡萝卜等食材,也各有优点。
  可以说,这是一份做得非常完美的烩菜,哪怕做流水席的大师傅,也最多这水平了。
  林旭觉得回头再接团餐活儿可以把烩菜加上。
  那样店里的成本会更低,顾客挑选菜品的余地也更多一些,两全其美。
  尝了烩菜之后,他又尝了尝用卤水做的豆腐干。
  外面炸得金黄的部位咬起来依然劲道,而里面的豆腐则变得松软多汁起来,麻辣鲜香的卤汁吃起来非常美味。
  吃完一片后。
  林旭冲宋甜甜说道:
  “把卤水豆腐干加上,三块钱一片,要是卖得好的话明天开始上量。”
  饭后。
  店里的顾客陆续来了。
  粤利粤和许教授两口子一块儿点了份水煮肉片,而周大爷和梁大妈两口子则要了清蒸鲈鱼和干煸鸡块。
  大家坐在一起吃吃喝喝。
  许教授还跟粤利粤聊起了钟怀仁在北大上学时候的一些趣事。
  大家正吃着的时候,胡老板和欧华一前一后来到了店里。
  “林老板,扣肉好了没?”
  “好了好了,我这就给你们端出来。”
  当扣肉端出来的刹那,整个店的顾客全都忍不住侧目。
  我去!
  梅菜扣肉!
  “林老板,这扣肉还有吗?”
  “能不能给我们来两份?”
  “我这一桌要三份!”
  “林老板你这上新上得也太突然了,门口牌子上也没写啊。”
  “就是,这还区别对待吗?”
  “……”
  看到扣肉后,顾客们立马馋得不行。
  林旭说道:
  “本来是我们自己吃的,欧老板和胡老板来了硬要买,就卖给他俩了,我们自己都没得吃……明天会正式上梅菜扣肉,你们要吃明天来吧。”
  大家也都知道这道菜比较费工夫,也就没再说什么,只是一个劲儿的嘱托林旭多做点,别到时候又被来早了的顾客一抢而空。
  同一时间。
  西四环别墅中。
  把打包来的菜品悄悄送到自己房间后,沈国富换上家居服,端着茶杯,优哉游哉的坐在一楼客厅等女儿下班。
  厨房里的粗粮已经准备妥当。
  和老婆也已经排练好了今天回房间的理由和步骤。
  现在就等闺女回来了。
  喝了几口茶后,他抬起手腕看了看时间,眉头微微一皱。
  以往闺女四点半都下班了,但今天都快五点半了咋还没回来呢?
  再不来楼上的扣肉可就凉了啊!
  他想了想,拿起手机打给了闺女:
  “悦悦,你咋还没回家呢?我跟你妈一直在家等着你吃饭呢。”
  电话里传来了沈佳悦甜甜的声音:
  “老爸,我在奶奶家呢,今天吃到了特好吃的糖三角,我就给奶奶带了一些,你和我妈先吃吧,奶奶正给我做冰糖肘子呢……”
  沈国富:?????
  第一百一十七章 沈家的肘子情结!奶奶,我谈了个对象!
  南三环一处幽静的四合院中。
  一株枝繁叶茂的梧桐树将院子遮住大半,给炎炎夏日带来了一丝清爽。
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