老家以前是杀猪的，他八岁就学会了杀猪放血，上初中之后，每天下午放学回家，得先分解两头猪才能吃晚饭写作业。

  生猪宰杀和整猪分割对他来说，简直跟喝凉水一样。

  魏乾一直把这事儿当成自己的骄傲。

  直到今天，他遇到了一个比喝凉水还简单的人。

  林旭掏出手机跟他加了好友。

  正聊着的时候，郭星海也来了。

  “你俩真是变态，分解生猪一个比一个麻利，家里是做这种生意的吗？”

  魏乾替林旭做了回答。

  三人相互加了好友，喝着大猴魁，有一搭没一搭的聊着。

  没多久。

  第三轮的比赛结束。

  林旭再次获得了满分。

  胖厨师魏乾获得了9.7分。

  而最精通粤菜的夺冠大热门郭星海却只获得了9.5分。

  原本还为香猪类食材沾沾自喜的郭卫东这回儿一点脾气都没了。

  之前还在懊恼只能拿第二名。

  现在好了，连第二名也拿不到了。

  经过淘汰后。

  林旭等八人成功晋级。

  而剩下的选手则进入复活赛，开始竞争两个十强名额。

  走出赛场。

  沈佳悦抱着墩墩迎面走了过来：

  “累不累？今天才发现你居然会这么多。”

  “不累，这都是雕虫小技。”

  林旭把墩墩接过来抱在怀中，随即掏出手机，分别联系了一下宋甜甜和牛闯，了解了一下店里的情况。

  得知店里一切正常后。

  他这才挂断电话。

  抱着墩墩前往宴会厅旁边的休息室准备歇一会儿，再稍稍垫巴点东西，因为等会儿复活赛结束后，还得进去参加十进五的争霸赛呢。

  好在十强赛之后就可以使用灶台了，比赛的内容会更宽泛一些，而不像现在这样围着案板打转。

  来到休息室刚坐下。

  魏乾就用托盘端着一大盘刚做好的炭烤香猪和其他一些吃的走了进来。

  “来哥们儿，吃点肉垫垫，这里有小饼，你要觉得腻可以裹着小饼吃。”

  林旭好奇的问道：

  “你对这里挺熟啊，这是从哪端来的啊？”

  “我就是一号楼的厨师，这是我地盘，能不熟吗？这是你的猫吗？小家伙肥肥的长得可真精神。”

  魏乾是个自来熟，坐下来一边啃着炭烤香猪一边跟林旭聊着。

  用大蒜以及各种香料腌制的猪肉放在炭火上烤熟，拿起一块咬一口，外面的猪皮烤得酥酥的脆脆的，而里面的猪肉则鲜嫩多汁。

  而且是小火烤制的原因，里面的肉甚至已经脱骨了都。

  “这不是咱分解的猪肉吧？”

  “不是，这是开赛前就腌好的，你的猫吃这肉吗？要不我给它拿点儿别的肉？”

  林旭捏了块小香猪的排骨放在墩墩面前。

  小家伙居然真的蹲下来吃了起来，连着吃了两小块之后，这才跳到窗台上，一边看着外面风景，一边舔着自己的爪子开始洗脸。

  正吃着的时候。

  郭星海走了进来。

  “你们觉得等会儿十强赛会比什么啊？”

  这个问题……

  魏乾说道：

  “剔掉耗时长的，剔掉做法繁琐的，再剔掉一些卖相不佳展示不出厨艺的，等会儿的比赛项目大概率都是一些短平快的菜品。”

  理儿是这么个理儿，但比赛前，谁能想到主评委会让用卷了刃的菜刀展示刀工呢？谁能想到第三轮比赛的内容是整猪分割呢？