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不装了,我是厨神我摊牌了! 第182节

  一听还有吃的,沈佳悦的心情顿时变得明媚了起来。

  她用勺子舀了一些红烧肉的汤汁和米饭拌在一起,再用勺子把红烧肉碾碎了拌进去,拌匀之后舀一勺送进嘴里。

  唔……真是一口大满足啊!

  蒸得恰到好处的米粒被油润的汤汁包裹起来,每一粒都带着诱人的香味,而里面的碎肉又让米粒有了不同的口感。

  一口吃下去,感觉整个人都升华了。

  什么烦恼啦,忧伤啦,全都忘得一干二净。

  心里唯一的念头就是……

  再来一口!

  “真是太完美了,红烧肉配米饭真是怎么吃都吃不腻!”

  沈佳悦原本觉得吃一碗米饭就够了。

  但这么好吃的红烧肉,让她忍不住就想再回个碗。

  大不了回去多做两组开合跳嘛。

  她正赞叹红烧肉好吃的时候。

  旁边的郭星海则在感慨豉汁排骨的味道。

  中午比赛的时候,郭星海尝了尝林旭做的清蒸鲈鱼,知道林旭对粤菜也擅长,但他没想到店里居然有豉汁蒸排骨和豉汁凤爪这两道粤菜。

  在好奇心的驱使下,他夹了一块送进嘴里尝了尝,眼睛顿时一亮。

  一直以来,他都以为自己那位担任粤菜博物馆馆长的爷爷是粤菜的领头羊,在粤菜的领域中首屈一指。

  但尝到林旭做的时候他才发现,在粤菜领域,居然有不逊于爷爷的存在。

  这排骨和凤爪都蒸得堪称完美。

  特别是排骨,鲜嫩弹牙,而豉汁也没有一般饭店做的那么花哨,就简单的豉香味。

  但就是这种豉香,却把排骨的鲜香衬托得更加完美。

  太棒了!

  要是比赛前吃到这道菜的话。

  他当场就会选择退赛。

  因为这根本没有可比性。

  林旭的对菜品的把控和对烹饪的理解都远超自己。

  怪不得能拿冠军呢。

  此刻,郭星海对林旭是彻底服了。

  不仅服了,甚至还觉得林旭是自己高山仰止般的存在。

  明明比自己还小两三岁呢,但厨艺却高出一个境界,这让人怎么比?

  他尝了所有的菜。

  越尝越觉得惊讶。

  一般的厨师终其一生搞懂一个菜系就了不得了。

  但林旭不仅粤菜做的好,连水煮鱼这道经典川菜也做得近乎完美。

  看来我需要向林旭学习的地方还有很多呐!

  一顿饭吃完。

  郭星海也自我攻略得差不多了。

  刚才来的时候还开玩笑说林旭让他和魏乾过来是干活儿的。

  然而这会儿他主动洗洗手扎上围裙。

  不由分说就开始帮着干活。

  嗯,既然要跟着林旭学习,那就从现在就开始吧。

  进了厨房后他才发现。

  店里居然还有经典鲁菜糖醋里脊。

  我的天,一个人横跨三个菜系,还都做得这么经典。

  太厉害了!

  另一边。

  沈国富他们几个还在喝酒。

  他已经尝过了女婿今天夺冠的那道白玉藕丝。

  当时觉得女婿夺冠纯粹是沾了摆盘的光,直到现在才知道,女婿哪怕把这道菜乱糟糟的盛在盘子里呢,冠军依然跑不了。

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