于大爷也点头说道：

  “就是，又鲜又香，这味道真不错，咱迎春街老街坊们有口福了。”

  王自强边忙边说道：

  “老板特意交代了，每天都要做新馅，禁止馅料隔夜，所以味道新鲜也正常。”

  他虽然没明说，但也暗示了海淀中学对面那家生煎店用隔夜馅的行为。

  这在餐饮业其实挺常见。

  尤其是包子饺子店，馅料用不完，就放在冰箱里冷藏起来，第二天重新拌到新馅中接着用。

  但林旭却没这么做。

  决定开店的时候他就提出了“馅料不隔夜”的要求。

  每天现做，才能保证馅料的新鲜程度。

  让顾客吃得满意的同时，也能最大限度的保证食品安全。

  一锅生煎卖完。

  顾客们非但没有散去，反而变得多了起来。

  “这生煎真好吃，我得再买四个。”

  “我得买六个，让同事们也尝尝咱迎春街的美味。”

  “过去早上老吃不下，没想到这生煎愣是把我的胃口给打开了。”

  “鲜味真浓郁，感觉去沪上本地吃也就这样了。”

  “师傅，能不能快点？还等着去上班呢。”

  王自强没想到自家老板的号召力这么强，赶紧加快了包馅的速度，同时还把另一台电饼铛打开，进行预热。

  林旭见他有点忙不过来。

  便走进去，洗洗手，扎上围裙，也一块儿包了起来。

  为了防止和王自强做的有差别，他还将那张汤包类升级卡用在了生煎包上，原本的优秀级生煎包技法，也变成了卓越级技法。

  “哟，老板，你也会包啊？”

  “前一段我女朋友想吃，我就练习了一下。”

  外面的顾客一听。

  我就排队想吃个生煎而已。

  咋也能碰到林老板撒狗粮呢？

  你们两口子一个在线上撒狗粮，一个在线下撒狗粮，就不能放单身狗们一条生路？

  这会儿正是上班的高峰期。

  地铁站人来人往的。

  很快。

  大家就被这鲜香的生煎包给吸引住了。

  门口甚至还排起了队。

  开店第一天就有这么好的生意，这完全超出了王自强的认知。

  “这有什么呀，当时林老板的面馆开业后也这样，稍微来晚一会儿就卖光了。”

  “对啊，当时就林老板一个人，顾客们还得帮他收碗筷擦桌子，还得操作洗碗机，满满的都是回忆啊。”

  “好多人在家油瓶倒了都不扶一下，但在林老板店里却忙前忙后，就为了能早点吃上那碗手擀面。”

  “希望新店赶紧开张，等着吃呢。”

  “对啊，等着吃呢，现在的外卖，便宜的都是料理包，贵的也都华而不实，还是林记的饭菜好啊。”

  “……”

  排队的不少都是林记美食的拥趸。

  都在盼着林记能够早点装修完，早点开门营业。

  九点多的时候。

  客流量降低了一些。

  王自强也适应了这个节奏。

  林旭摘掉围裙洗洗手，便抱着墩墩回去了。

  嗯，不能光在这儿包生煎，还有一道菜等着自己呢，而且外面越来越热，墩墩甚至有点张嘴呼吸了，得赶紧回空调屋里呆着。

  临走的时候。

  他让王自强给自己装了一些生煎包。