八点多的时候,陈燕曾晓琪和陈媛媛耿乐乐结伴离开,沈国富和韩淑珍原本要回去的,但又惦记明早蒸的红薯丸子,便住了下来。
  早上,林旭起床下楼,发现老妈和岳父岳母都已经起床,这会儿正在厨房做饭聊天。
  当然,做饭是陈美娟,沈国富和韩淑珍主要是拿着抹布在帮忙擦桌子。
  几位长辈聊了一下景区的建设,聊了马场工程进度,另外还有二舅陈美亮最近在忙的事情。
  对于沈国富来说,只要稳步推进就行,他倒是不着急。
  而且就算马场建设好了,还得装修,需要进行环境方面的修整,让专业评估团队进行评估。
  这样才有资格引进优良马匹进行饲养培训。
  见林旭下楼,韩淑珍无奈的说道:
  “悦悦是不是还在睡懒觉?我这就叫她起床,长辈们都起床半天了还赖床,真是一点都不懂事。”
  平时睡懒觉也就算了,今天婆婆在这儿呢。
  要是睡懒觉那不是落人话柄嘛。
  谁知韩淑珍话音刚落,一身运动装的沈佳悦就从楼梯口探出了脑袋:
  “刚刚好像有人说我坏话……”
  韩淑珍气乐了,臭丫头,起床也不下楼,鬼鬼祟祟当小偷呢?
  “去楼上锻炼身体吧,等会儿饭好了喊你。”
  “喔……红薯丸子蒸上了吧?我不是馋,我就是提醒一下别忘了,没别的意思。”
  陈美娟说道:
  “蒸了,昨晚剩下的全蒸了,还放了好多糖,等会儿你可以多吃点。”
  一听这话,沈佳悦高兴的转身上楼:
  “谢谢老妈,就知道您对我最好啦!”
  韩淑珍深吸一口气,不断在心里告诫自己:
  “亲生的,亲生的……”
  沈国富干咳一声,岔开了话题:
  “姐夫那边和任教授家说好了,元旦订婚,到时候又得吃席了。”
  一说这个,韩淑珍问道:
  “订婚宴在哪办啊?”
  “姐夫想找个比较高端的地方,但小燕和小杰执意要在林记美食,说那是两人相识是地方,有纪念意义。”
  去林记办订婚宴?
  林旭没想到大姨子和任警官还挺有情怀。
  那等会儿到店里先交代舒云一声,把订婚那天的宴会厅留着,免得被别的单位预定了。
  年底来临,大大小小的公司和企事业单位都等着年终奖和开年会呢。
  宴会厅的预定也比较多,不过大多数公司预定的都是晚上,这样不耽误白天工作。
  一个成熟的资本家们,不会放过任何一个剥削的机会。
  林旭将昨天从店里带来的虾拿出来,剥出虾仁,准备做个虾仁沙拉。
  至于虾头和虾壳,自然也不会浪费,等会儿熬个虾油,回头就可以在家里用虾油做各种美食了。
  除了沙拉之外,他还剥了一些白菜心切丝后摆在盘里,用辣椒油拌了一下。
  没多久,早饭就做好了。
  陈美娟熬的是南瓜小米稀饭,配上蒸的粉条丸子和红薯丸子,加上虾仁沙拉、凉拌白菜以及馒头,美味又健康。
  红薯丸子蒸的时候上面撒了很多白糖,但此时却已经全部融化,只剩下一些亮晶晶的糖汁挂在上面。
  夹一颗送进嘴里,入口又香又润。
  而丸子已经蒸得软烂,根本不用咀嚼,用舌头一抿,丸子就呈半流质一样,“流淌”进了肚子里。
  跟新炸出来时相比,此时的红薯丸子香甜可口,红薯味儿浓郁,而且非常软嫩,吃起来别有一番滋味。
  跳操出了一身汗的沈佳悦说道:
  “怪不得昨天一直说蒸一下好吃呢,这味道确实好棒,感觉一吸溜就进了肚子里,甜丝丝的真过瘾。”
  而昨天剩下的粉条丸子,肉香味也更加浓郁。
  林旭说道:
  “过去在老家农村吃席,红薯丸子、粉条丸子、酥肉扣碗、酥鸡扣碗、酥鱼扣碗、酥排骨扣碗、条子肉扣碗等等,都是宴席上必不可少的蒸制类菜品。”
  “条子肉是什么?”
  “就是梅菜扣肉不带梅菜、腐乳扣肉不带腐乳、香芋扣肉不带香芋……完全就是把肉片叠在一起进行蒸制。”
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