小马文学

小马文学正式上线,大家收藏网址
繁体版 简体版
小马文学 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 不装了,我是厨神我摊牌了! 第876节

不装了,我是厨神我摊牌了! 第876节

  陈美娟也想一直住在京城,每天跟儿媳一块儿追剧,一块儿逗墩墩玩儿,一块儿研究点儿好吃的。

  但景区那边还有差不多一千万的贷款呢,另外严总注资那么多钱,不能让人家亏损。

  不过这次回去也呆不了多久,差不多半个月左右就得和全家人一块儿来京城,参加儿子的婚礼。

  沈国富坐下来,打开电视,和沈佳悦开始玩游戏。

  任杰原本想去厨房帮忙看里面在摆弄什么吃的,但看到削皮机、切条机等各种厨用小家电,有种来到小家电城的感觉。

  “咋摆弄这么多东西啊?”

  正在腌肉准备让沈佳悦做鸡米花的林旭说道:

  “悦悦最近痴迷了厨艺,但水平差,所以就买了一堆代替手艺的小家电,之前还差点买自动炒菜机呢,不过被我给拦住了。”

  有自己在,炒菜机什么的还是算了,免得传出去让大家笑话。

  晚上九点多,大家吃着零食坐在客厅聊天时,林旭打开冰箱,将鸡端出来,约莫已经腌透了,开始准备用空气炸锅烤制。

  说是锅,其实就是个烤箱,只不过吹的是热风而已。

  把鸡身上的所有香料清理干净,腹腔也一并清理干净。

  接着把鸡翅尖从脖子放血的地方塞进去,直接塞到鸡头中,而鸡腿也折断,再把鸡爪折进腹腔中。

  里面放入一小把西红柿,一个去皮去核切成厚片的苹果,表面涂抹一层蜂蜜,然后鸡胸朝上放进多功能烹饪箱中,最下面再加一个防止滴油的托盘。

  打开空气炸锅功能,开始烤制。

  正常情况下,这么大的鸡腌制一夜是最好的,这样才能入味。

  林旭放进去后,把干碟蘸料准备好。

  味道不够,蘸料来凑。

  只要麻辣味干碟蘸料出手,哪怕鸡肉没有任何味道呢,只要熟了,就绝对不难吃。

  沈佳悦在一旁小声问道:

  “旭宝,这样做出来的鸡不会很难吃吧?”

  “不会,绝对非常美味。”

  小两口端着刚刚做好的洋葱圈和鸡米花等空气炸锅小零食,来到客厅里,陈燕正在讲述今天钓鱼的遭遇。

  沈国富游戏都没心情打了:

  “京城郊区还有这种地方呐?真是没想到,回头我也去试试。”

  钓不上鱼还送散养鸡,这简直不要太贴心。

  韩淑珍问道:

  “鱼塘老板不怕赔钱吗?”

  陈燕笑了笑:

  “倒不会赔钱,因为按时间算钱的这种鱼塘,价格都挺高的,而且那老板好像年后就不干了,所以就半卖半送,说是回报老钓友,但具体什么情况,我们也没打听。”

  年后就不干了?

  那更得去体验体验了,顺便体验一下空军被送鸡鸭的感觉。

  二十分钟后,多功能烹饪箱中的鸡已经变得色泽红润,香味浓郁,林旭端出来,又刷了一层蜂蜜,继续烤制。

  又过十分钟,整只鸡已经彻底烤好。

  鸡皮红润,带着酥脆的感觉,而里面的肉则鲜嫩多汁,稍稍一动汁水就爆了出来。

  端到客厅里,等大家拍完照,林旭用手撕开,顺便扯着一条鸡腿上的肉尝了尝,没想到居然出奇的好。

  肉质软嫩而不失劲道,汁水丰盈,比买的烤鸡炸鸡强很多。

  当然,主要是今天用的鸡比较好,散养鸡的肉质绝对是没得说,吃起来特别过瘾。

  “真是太好吃了!”

  “不错,比买的烤鸡强很多。”

  “又香又嫩,里面的肉很劲道。”

  “……”

  一家人一边吃一边夸着,林旭捏着鸡爪慢慢啃着,这些鸡爪吸收了小番茄和苹果的味道,啃起来酸酸甜甜的,很过瘾。

  他一边啃一边打开手机,想看看网上有什么热点新闻没。

  然后看到短视频平台推荐的热点消息:

  “燕京卫视美食节目《食味人间》携手米其林三星主厨闵正南,共同打造全新美食节目,让您足不出户就能见到国外大餐。”

  点开链接,是闵正南的采访和米其林的科普。

  林旭有些意外:

  “明天下午才播出的节目,现在就开始预热了?看来这次的比拼势在必得啊。”

一秒记住www点xiaomawenxue(小马文学)点com,最新小说等你来
『加入书签,方便阅读』