继续熬制。

  锅里的油渣体积变得更小，油脂则再次增多。

  沈佳悦看着锅里已经变成棕红色的脆哨，好奇的问道：

  “可以了吗？”

  “不行呢，还得再等等。”

  水分熬干，林旭再次将多余的猪油舀出来，只剩锅底一点油脂。

  接着第三次倒入甜酒酿。

  锅里很快就产生了不少泡沫，快速翻动，让逐渐变成枣红色的油渣不至于温度过高而糊掉。

  等锅底的油脂变得透明，油渣也变得跟石子一样，翻炒时发出清脆的撞击声。

  脆哨，成了！

  林旭倒进托盘中，沈佳悦迫不及待就想尝尝，不过试了一下，手差点被烫伤。

  “别着急，晾一会儿再吃……我去面点部拿点面条过来煮一下，用面条配着这些脆哨吃，应该能找到在贵州吃脆哨面的感觉。”

  他匆匆离开了小厨房，去面点部拿面条去了。

  而另一边，燕京饭店。

  叶立信拿起办公桌上的电话，打给了人事经理：

  “林旭的落户指标报上去了没？”

  “报上去了，但是……”

  人事经理吞吞吐吐的话，让叶立信忍不住皱了皱眉，难道这件事，又有什么变故了不成？

  第四百八十五章 嗦面的快乐，你想不想了解？陈燕订婚宴上的新菜！

  “怎么回事？上头有异议？”

  叶立信皱了皱眉，之前早就答应过林旭了，而且人家解决了后厨的大患，于情于理都应该给个落户指标的。

  要是这次被领导干预没申请成功，那我也辞职。

  离开体制去创业，哪怕吃点苦呢，至少能落个清净自在！

  他深吸一口气，刚要问问是不是某位领导又准备安排外地亲戚进京落户，所以要抢林旭名额的时候，电话里传来了人事经理的声音：

  “不是上头有异议，而是系统根本提交不了……一直出现请勿重复提交的系统提示，我检查了好几遍，咱之前没提交过啊。”

  重复提交？

  这是什么情况？

  叶立信挠挠头，脑子里冒出了一个想法。

  难道别的单位，也提交了林旭的落户申请不成？

  “先别提交了，我先问问是咋回事。”

  挂断电话，他直接拨通了廖金明的电话：

  “老廖，你不是说钓鱼台的落户指标用完了吗？怎么又提交了？弄得我们这边想入系统审核都提交不了。”

  廖金明满脸诧异：

  “没提交啊，我们最近一直在忙着做年底总结呢，根本没工夫摆弄这些，而且名额年初就用了，就算提交也没用……”

  两人全都有些疑惑，不知道出了什么状况。

  廖金明说道：

  “你稍等一下，我找人查查是怎么回事，看到底是哪个单位提交了林旭的资料。”

  挂断电话，他找人做了调查，发现林旭的落户名额不仅被提交了，甚至已经走进了二审阶段。

  而提交的单位也不陌生：

  中华烹饪协会。

  这……这是高总厨提交的吗？

  廖金明皱了皱眉：

  “什么时候提交的？”

  “9月份……”

  他跟叶立信说了一声，两人全都有些意外，9月份中华烹饪协会就提交了林旭的落户申请，这比大家预想中的要早很多啊。

  为了弄清是怎么回事，廖金明特意给谢保民打了个电话，把这件事一五一十的说了出来。

  谢保民大悟似的说道：

  “既然是中华烹饪协会提交的，那应该是林记开业那天，我师父回京城办理的，早知道这种情况，就不让我师弟参与燕京饭店的事了……”

  廖金明干咳一声：