小马文学

小马文学正式上线,大家收藏网址
繁体版 简体版
小马文学 > 不装了,我是厨神我摊牌了! > 不装了,我是厨神我摊牌了! 第1096节

不装了,我是厨神我摊牌了! 第1096节

  而老沈则满脸纠结的看着旁边一直看戏的韩淑珍:

  “你说这咋整?我其实特想吃列巴,恨不得抱着睡,但总不能眼睁睁看着孩子把猪蹄倒掉吧?”

  “行了行了,赶紧吃吧,装啥装,这么多年了还看不出你的小伎俩。”

  沈国富干笑两声,但他没直接吃,而是用筷子夹了块肉多的猪蹄送进了韩主任嘴里,还奉承了两句:

  “我老婆冰雪聪明,自然是瞒不过的。”

  韩淑珍吃的是林旭专门烤的杂粮小饼,这会儿配着猪蹄吃,倒也挺美味的。

  她咀嚼着猪蹄说道:

  “这猪蹄熏过是吧?吃着还怪好吃呢。”

  沈国富点点头,吃了两口猪蹄,又拿出水杯架上夹着的保温杯,打开后喝了口热水,有些感慨的说道:

  “早知道就装半瓶白酒了,有猪蹄没酒,总觉得……”

  意识到说漏嘴了,他赶紧找补:

  “开玩笑开玩笑,开车不喝酒,喝酒不开车,这得牢记。”

  墩墩吃完了鱼干,在草丛中撒了一会儿欢,还下到河道里试了试水温,脸上带着惬意。

  正跟沈佳悦一块儿吃点心的林旭,突然听到了脑海中的提示音:

  “宿主带爱宠出门游玩,完成隐藏任务【郊野踏青】,获得完美级中式烹饪技法——炮(páo),恭喜宿主。”

  炮?

  林旭有些意外,这是什么烹饪技法?

  正好奇着,海量经验涌入到了脑海中。

  读取过后,他这才明白过来。

  所谓的炮,指的是一种用烂泥将食物包裹起来进行炙烤的古老烹饪方式。

  烂泥?包裹?

  林旭这下明白了过来。

  这不就是叫花鸡的做法吗?

  嘿,出来跑一圈居然还收获了叫花鸡技法,这一趟可真值啊。

  其实炮的范围很广,除了耳熟能详的叫花鸡之外,还能做叫花乳猪,叫花鱼、叫花鸭、叫花鹅、以及乾坤叫花鸡等菜品。

  制作的时候,也可以把烂泥改成面饼或者面糊,这样做出来的后,主食和菜全都有了。

  西方人经常感叹惠灵顿牛排的神奇,觉得面包里面烤肉简直是神迹。

  几千年前,中餐的先辈们就发明出了类似的做法,甚至还有着更广泛的应用。

  除了面糊、泥巴,米糊、杂粮、甚至南瓜、冬瓜之类的食材,都可以做出类似的菜品,味道也都非常出众。

  “旭宝,今天中午咱们吃什么呀?”

  沈佳悦将剩下的光头饼塞进嘴里,松松软软的口感配上有些酥的外皮,味道可真好。

  林旭看了看导航上的距离说道:

  “叫花鸡,可以吗?”

  沈佳悦眼前一亮,旁边的陈燕等人也都停住了吃东西的动作,大家齐刷刷的扭过来,脸上带着惊喜:

  “今天还有叫花鸡吃啊?”

  “太好啦,就想吃点有些野趣的食物呢。”

  “这一趟来得真值,等会儿吃的时候我要在群里直播一下,让舒宝宝全程见证。”

  “老弟,听说叫花鸡肚子里能塞虾仁之类的食材一块儿吃,是真的还是假的?那做出来叫什么?乾坤叫花鸡?”

  “……”

  林旭说道:

  “我先跟米岚姐打个电话,问问她有什么食材,顺便让她把鸡腌上,等咱到了就动手开始烤。”

  电话打过去的时候,米岚正在用手机上的翻译软件跟lucy聊天。

  听说要做叫花鸡,她就立马让厨房的师傅开始准备。

  “今天人多,多腌几只鸡,省得不够吃,另外让园区里的阿姨挖点野菜,让尚叔捞点鱼虾,多做几道菜。”

  小河边。

  林旭挂断电话,见这群人还在嘁嘁喳喳的说着叫花鸡,忍不住提醒道:

  “还有一多半路呢,再这么讨论下去,天黑也吃不上叫花鸡……还有啊,十五分钟前,lucy阿姨就已经到银杏园了。”

  他这么一说,大家立马起身。

  不歇了,赶紧上路,到了银杏园围着做叫花鸡的炭炉再休息也不迟。

一秒记住www点xiaomawenxue(小马文学)点com,最新小说等你来
『加入书签,方便阅读』