在吴老爷子的指挥下,一张张桌子被搬了出来,两个人一张桌子。
  至于其他东西,大伙儿都自带的。
  人手一把大菜刀,砧板都是千里外自带的。
  “食材你们自己选!你们切菜的时候,我和你们姑奶奶会亲自观察,好坏我们心里都有数!”吴老爷子道。
  安老太和吴老爷子以及安宁他们几个评委,是坐在最中间位置的,四周都是比赛的那些人。
  先是选食材。
  说是自由选,但实际上,可选的就那么几样。
  大白菜,萝卜,土豆,肉,还有一盆他们自己做出来的豆腐。
  安宁看着大伙儿都选了各自趁手的食材,直接就在砧板上展示了起来。
  土豆丝儿被切成了头发丝大小。
  萝卜切片,每一片都比蝉翼还薄,隔着萝卜片,还能看清楚对面的人。
  白菜只留梗,切成饺子皮一样。
  肉则是切成细丝儿。
  安宁看的目瞪口呆。
  直到看到吴中庸和吴涵两个,在手掌心上切豆腐。
  安宁:“小虎哥,豆腐……”
  “那是我爹和五伯的拿手好戏菊花豆腐!这可不是普通的菊花豆腐,他们两下刀,绝对不会有豆腐渣的残留,切好的豆腐,放水里,绽放出来的豆腐花,像一朵菊花!”
  随着吴小虎解说,安宁看的目瞪口呆。
  她突然觉得,吴老爷子给她的那零点五分的评委分,都太高了。
  她不配!
  她不配做评委。
  “我那零点五分弃权!”安宁小声说。
  吴小虎:“我早说了吧!”
  安宁重重点头。
  本来她以为,土豆切成头发丝儿,已经算是厉害的了。
  如今,还有个什么菊花豆腐。
  这……简直是在开玩笑嘛!
  安宁心里震撼,其他人也没好到哪里去。
  安豆豆和余承文两个,再看完这些人的表演之后,果断学了安宁——弃权!
  这不是他们能看的东西!
  第一场比赛,吴老爷子和安老太两个,依次给了评分。
  吴中庸和吴涵两个全场最高。
  98的满分,他们各自拿了96。
  缺了的两分,是吴老爷子和安老太两个各自扣了一分。
  厨艺这东西,学无止境,哪怕再厉害的人,也得谦虚。
  第二场,比的是用豆腐做菜。
  配菜什么的自选。
  做菜不用评委们盯着,只要将做好的菜,端到评委们面前即可。
  安宁耐心的等待着。
  一道道用豆腐做的菜,陆续端了上来。
  一品豆腐,豆腐丸子,炸豆腐,煎豆腐,锅塌豆腐,豆腐鱼片,豆腐白菜汤……
  光是一道豆腐,就能玩出这么多花样。
  被香味吸引,安宁端着碗筷,跟在老太太和吴老爷子身后。
  吴老爷子和安老太两个尝了菜,先是一番点评,在打完分之后,立刻换下一道。
  因为之前的弃权,真正参加比赛的,总共也只有三十来个人。
  也就是三十道菜。
  每一道菜,味道都很好。
  安宁觉得自己这辈子,也不可能有这种水准。
  所以,她吃的很努力。
一秒记住www点xiaomawenxue(小马文学)点com,最新小说等你来