当天傍晚,“奥兰多号”就不再逗留,缓缓驶出伦敦港，开始北大西洋的航海旅程。

秦珊正在厨房的灶台后准备晚餐，她的面前有一扇半人大小的玻璃窗,从这里可以将船外的风景尽收眼底。

甲板上，一名高个子水手正在把红蓝相间的鲜艳旗帜升扬到桅杆的最顶端，让它停留在那里,迎接晚风飒飒飘扬。

这是巴拿马共和国国旗。

在当今时代，除去索马里地带，已经很难见到挂有骷髅头旗帜的海盗船了，大多数海域的海贼们会选择将海盗船伪装成商船来进行掠夺活动。而很多国家都会将商船注册在巴拿马，这样会有许多优待，比如对船员的雇佣不加限制,比如对船舶的经营管理不予­干­涉，比如税收也比较低廉，迄今为止，“方便旗”已经普及了全球三分之一的船只。

“奥兰多号”就是其中之一。

中国的商船也会经常悬挂“方便旗”，秦珊暑假出海前在港口里见过许多，当然也有不少悬挂五星红旗的……女孩捏紧汤勺在锅里搅了搅，接着拧成小火，窗外的景象逐渐变得模糊。

她突然有点想家了。

除去一些固定的西餐，秦珊特别做了一道重庆特­色­菜，水煮鱼片，其实适合这道菜品的鱼类应该用草鱼和鲶鱼，但是这里不是淡水，只能退而求其次用海鲜。而在挪威海和北大西洋一带，鳕鱼的存在量是最大的，冰岛和英国在百年间就曾因为争夺鳕鱼资源发生过三次“鳕鱼大战”，战争长达二十多载……

像大不列颠过这般不重视饮食文化的国度还能因为食物打仗，纯属罕见。

考虑到鳕鱼的­肉­质不比河鱼肥美，过于细­嫩­松软，秦珊加入了更多的蛋清，确定每一片细­嫩­的鱼­肉­外都能紧紧包裹上一层生粉，这样浆制后的鱼片煮起来不容易散碎。

腌制鱼­肉­的同时，就可以开锅制作五香油了，往锅中倒适量油，加入八角、桂皮、香叶、茴香、山奈、花椒、­干­辣椒，调成小火加热，等到香料烹出香味的时候，秦珊换成漏勺捞出香料，留一点香气浓烈的五香油在锅内，接下来……倒入葱姜蒜煸炒，这是调味的固定程序，豆瓣酱也不能忘记，这样煸一会，锅底很快就炼出香辣鲜美的红油。

忍着嘶溜溜的口水，秦珊从手头边的碗里舀出一部分刚才用来炼五香油的香料放入锅内，然后烹入黄酒和酱油混匀。她拎起水壶，一点点望锅里冲进适量开水。撒盐，胡椒粉，糖调味，这样煮一会后，汤底就完成了。

接下来是配菜，秦珊配备了黄豆芽、芹菜和蘑菇，这些素菜在香辣汤底里简单烫一下捞出就行。开大火，汤底再次沸腾，将腌渍好的鱼片一瓣瓣放入，半透明的鱼片在沸腾的红辣汤汁里翻滚，不过一分多钟的光景就很快变成雪白……

鱼片连同汤底转进锅仔，把炸出喷香的花椒和­干­辣椒段连同热油一起，浇到鱼片上即可。

一道「水煮鱼片」顺利完工。

——黑­色­的锅仔中央，细­嫩­的鱼片丝毫没有受到红油的­干­扰，一瓣瓣洁白如雪，半溶进辣味十足鲜气不逊的红汤之中。鲜艳的­干­椒点缀在鱼片上方，红白相间，雪与火的极致诱惑，感染着品用者的视觉；而辣味、麻爽、鱼鲜交替糅杂带来的剧烈香味，则给嗅觉以深入骨髓的刺激……

这道料理，是在借鉴川菜“水煮­肉­片”的基础上衍生而成的，通过两种导热介质和两次加热成熟的烹饪方法，不仅仅使鱼­肉­完全成熟，还能更好的吸收香料汤底的鲜汁绝味，麻、辣、香、­嫩­的独特风味兼备，口感清爽不腻，品尝后会有回甘的悠长感悟。

晚餐前后，奥兰多号的餐厅仿佛在播放一场感人肺腑的纪录片，所有船员都一边表情痛苦地流泪呵气擤鼻涕，一边内心爽到爆地将­嫩­滑鲜美的鱼­肉­往嘴里狂塞，塞到腮帮子都鼓成气球。

噢……真的好好吃，可是，好辣，既然这么好吃，辣死我也无所谓了，嗷呜……

船长主座的椅子脚边，趴着一条黑­色­大狗，它边从黑溜溜的鼻孔里打出热气喷嚏，边上下­唇­卡啦卡啦地咀嚼着……

汪，原来不是只有大­肉­团子才好吃！

秦珊不允许它吃得太多，因为这玩意儿会把家犬的嘴巴养刁，所以在沃夫吃­干­净一小盘后，秦珊就抽出空盘，换成狗粮­肉­团子搁到大狼狗跟前。

大黑狼眼尾下垂，可怜可爱极了：“为什么他们就可以吃那么多，我不行？”

秦珊拈起一个­肉­丸逗它：“因为宠物要少吃辣的刺激­性­食物，对身体不好，而且容易让你变得挑食。”

女孩话音刚落。大黑狗摇身一变，瞬间成为一名趴跪在地的诱惑­祼­|男，他肌肤白皙，背脊线条优美流畅，两瓣儿翘臀如同刚剥皮的水煮蛋……

“变成|人就可以吃了吧？对吗，对吗？”大狗用泛着珠光的秀挺鼻尖去蹭女孩的手背，后者则是愣在原地忘了该怎么动。

果然，无论沃夫变多少次，还是会惊艳在他的男­性­躯体里呢，秦珊脸颊微红，默默在脑海中拓宽思路，也不知道奥兰多的­祼­体如何，咦嘻嘻。

不光是秦珊，在场所有人停止进餐，嚼动着嘴里的鱼­肉­，望着沃夫，目瞪口呆。

正在慢条斯理品尝鱼­肉­的船长大人面­色­骤黑，小扇子一样的睫毛微垂，踢了一下脚边的男­性­胴体，冷冰冰道：“蠢狗，给我变回去，不然一脚把你从桌头踹到桌尾追都追不回。”

沃夫蹭一下爬站起身，毫不避讳地展示出他的前身，因为动作使然，俩丸丸和某根玩意儿还不由地轻轻晃……

秦珊正半蹲在他面前，于是……鼻腔一热，啊，得赶紧捂鼻子！不对，捂眼！但是鼻子怎么办！好吧，到最后，只能一手捂鼻一手捂眼了……

奥兰多捏了捏眉心，一把扯下椅背的银狐皮毯搭到沃夫身上，音­色­如冰裂：“给我遮好……”

黑发青年轻不可察地皱了皱眉，还是将那狐狸毛毯子紧实地裹好自己上身和某些关键部位。

餐桌两边的船员收回高度注目礼，彼此对望互使眼­色­，特别的意味深长……

喔——直到此刻，大家才洞悉为什么他们长年不近女­色­的船长要把狼人带上船的原因了。

餐毕。

奥兰多特别吩咐所有船员留在餐厅，开个简易会议，因为他有一件重要大事要宣布。

环视一圈，长方形的樱桃木餐桌边上，从头到尾依次坐着的是是船长，船长助理、掠夺者、突击队员、航海士、侦查员、海象员、船医、水手领班、水手、舵手、清洁工……职位和座椅的划分非常鲜明。

助理胖达坐在奥兰多的右手边，在收到来自长官的眼­色­指示之后，他飞快地从挂在椅背后的公文包里取出一张纸，一支钢笔，推到奥兰多面前。

奥兰多用小指指背叩了下那张纸：“众所周知，我们的上任厨师长阿巴斯已经下船回去希腊，现在急需一名新任厨师长去顶替他的空缺职位。本船长向来尊崇民意，你们都喜欢吃中国小姐做的料理，那我就让她担任我们下一任的厨师长。”

噢——餐厅里一片欢呼雀跃，不同的帽子在半空中飞舞，称颂船长决策明智，每个人都朝船长右手边的东方女孩投去热切的目光。

“咳，”奥兰多清了下嗓子打断满桌喧沸的人声，看向秦珊：“你随便讲两句吧。”

秦珊还没经历过这种场合，感受到两边炙热的注视，她非常紧张，紧张到憋不出一个字，双手交叉在围裙上绞啊绞了一分钟后，她才使出中学英语课堂上的自我介绍固定句式：“埋念幕一子秦珊……呵呵呵……”接着一个劲笑场。

呵呵呵，一桌凶神恶煞的肌­肉­佬看到新任的小厨师长笑得那么甜那么傻，也赶紧善意陪笑。

“算了，”奥兰多露出恨铁不成钢的嫌弃神情打断她，将黑­色­钢笔套拧开，递给秦珊：“你可以签字了。”

“不行，我还没说完呢，”秦珊握紧那支笔，决定说点有意义的，她长吁一口气：“大家好，以后就和你们一起在船上生活了，希望可以和睦共处。今天特意做了一道火辣辣的料理，是希望今后咱们船的绑票生意越做越红火，此外，就是为了监督自己不要新官上任三把火，要一直为大家做出不失水准的佳肴——”

话毕，女孩深深鞠躬，在一片雷动的鼓掌声欢呼声里，她在契书右下角龙飞凤舞签上自己的名字——