看完后他又查看了一下4a景区的审批进度，还在审核阶段，也不知道什么时候能批下来。

  要是暑假结束前能批下来，到时候还能宣传一波。

  可惜……

  这种事情的进度超级慢，也没法催，只能慢慢等。

  处理完网上的事情，他又拿着手机，跟景区那边的负责人联系，询问景区各个区域的情况。

  嗯，尽管来京城了，但景区那边也不能不管不问。

  现在好不容易有了起色。

  得尽心尽责，让每一位游客都玩得尽兴。

  厨房里。

  林旭把肉馅剁好后。

  陈美娟也已经把鲤鱼收拾干净，在鱼身上打上花刀并用葱姜料酒腌制了起来。

  把鱼放进冰箱冷藏室里。

  她端着林旭剁好的肉馅，用葱姜水和姜汁以及生抽老抽食盐等调味品把肉馅调一下，摔打上劲儿。

  接着切一些白菜叶放在水中烫一下。

  烫过之后放进冷水中投凉。

  攥干水分。

  把菜叶子铺在案板上，上面放上一些肉馅，将菜叶子卷起来，然后整齐的码放在盘子里上锅蒸。

  出锅后可以直接吃。

  也可以把盘子里蒸出来的汤汁倒掉，淋上点蒸鱼豉油，再撒上葱姜丝，用热油激一下。

  这样的白菜卷吃起来有股浓郁的豉香味儿，很下饭。

  林家几乎每年春节都会做这道菜。

  白菜卷做完后。

  陈美娟又切了一些连刀的莲藕，把肉馅夹进去，等会儿裹上面糊炸一下，就是儿子百吃不厌的香酥藕夹了。

  这两道菜准备好之后。

  陈美娟又打了几个鸡蛋，在炒锅里摊了一些薄得像纸一样的鸡蛋皮。

  稍稍晾一下便放在案板上，将剩余的肉馅卷进去，卷成长条形，然后上锅蒸一小时，蒸好后不管热吃还是凉吃，都非常美味。

  肉馅处理完。

  陈美娟将浸泡的排骨捞出来，用蚝油、蒜末、葱姜等调料腌制一下，准备等会儿炸一个蒜香排骨。

  “上次我看网上讨论，说过年时候，女孩千里迢迢去男方家里，结果男方父母就准备了几道凉菜，引发全网大讨论。当时我就跟你爸说了，等小旭带女朋友回家，再忙再累也得亲手做一大桌子菜，不能让儿媳妇受委屈。”

  啧……

  老妈你等悦悦来了再说多好嘛。

  绝对会把那丫头感动得稀里哗啦的。

  林旭笑着说道：

  “你儿媳妇没那么多讲究，好吃就行。”

  他见老妈拿起了白萝卜，便好奇的问道：

  “这是准备做什么菜？”

  “粉蒸萝卜丝啊，你不是最爱吃这道菜吗？正好让悦悦也尝尝。”

  一听是这道菜。

  林旭接过萝卜说道：

  “正好想学这道菜呢，让我来切吧，切多细？”

  “越细越好。”

  越细越好？

  林旭一听，当即拿出了切文思豆腐的手艺。

  把白萝卜快速去皮，斜着切成近乎透明的萝卜片，切完后把萝卜片整理一下，均匀的切成了极细的萝卜丝。

  他快切好的时候，正在旁边准备煮五花肉的陈美娟看到后吓了一跳：

  “你这孩子搁这儿炫刀工呢？咋切成头发丝儿了？”

  您不是说越细越好吗？

  林旭把剩余的切完，好奇的问道：

  “这不能用吗？”